一振りのナイフで、AstraBotロボットは、高級レストランの厨房で人間が何年も訓練して習得する技術を一瞬で成し遂げた。 手の震えも、わずか一秒のためらいもない。 このロボットは、普通のキュウリを、料理人が大会で技を示すために行う完璧なスパイラルカットに変える。 同社は、あえて白いシェフ帽を装着した——単なる演出ではなく、明確なメッセージを送るためだ。これはもはや単なる産業用ロボットアームではなく、あなたのお気に入りのレストランに立つ可能性を持つ存在であるということを示している。 しかし、問題は残る。精密な手先の技術が既に名料理人のレベルに達した今、5年後にはプロの厨房で人間だけが担うべき仕事とは、一体何になるのだろうか？