🍞 科学者たちが古代ミイラの微生物を使用して天然酵母パンを作成 研究者たちは、有名な氷人オッツィと関連する古代の酵母を復活させ、それを使って天然酵母パンを成功裏に焼き上げました。あなたはまさに何千年も前の微生物で作られたパンを食べていることになります。