आज सुबह मुझे एहसास हुआ कि मैं अक्सर इससे पहले कि मैं उसकी खुशबू महसूस करूँ, पता लगा सकता हूँ कि कॉफी आ रही है। ग्राइंडर शुरू हो जाता है। एक कप काउंटर पर टकराता है। फिर एस्प्रेसो निकलते समय मशीन से वह छोटी सी आवाज़। इनमें से कोई भी चीज़ कप में वास्तव में क्या है, वह नहीं बदलती। लेकिन किसी तरह ये पल को पहले ही बदल देते हैं। मैं @Barbera_1870 का अनुसरण करते हुए कॉफी के इन छोटे-छोटे पहलुओं पर अधिक ध्यान दे रहा हूँ। हम बहुत बात करते हैं खुशबू, क्रीमा और स्वाद के बारे में। मुझे समझ में आता है क्यों। क्योंकि यही कॉफी है। लेकिन इसके आसपास एक छोटी सी रीति भी होती है, जिसे मैंने संभवतः सैकड़ों बार दोहराया है, बिना ध्यान दिए। और एक शांत सुबह, मुझे लगता है कि मैं इसे पहला सिप पीने के बराबर ही पसंद करता हूँ। शायद यही कारण है कि स्वयं कॉफी बनाना, सिर्फ एक कप हाथ में पाने से अलग महसूस होता है। आप पीने से पहले ही मिनटों से इसका हिस्सा हो चुके होते हैं। वैसे, मेरी कॉफी मैं यहाँ लिखते-लिखते ठंडी हो रही है। @Barbera_1870 #Coffee