स्वाद पहला तर्क है, लेकिन यह एकमात्र तर्क नहीं है, और @Barbera_1870 इस बात को चिल्लाए बिना साबित करते हैं। डार्क रोस्ट इटलीयन एस्प्रेसो की तीव्रता के लिए प्रसिद्धि है, लेकिन तीव्रता भारीपन के समान नहीं है। जब बीन्स को हवा से ठंडा किया जाता है और शॉट को अकेला छोड़ दिया जाता है, तो कप जीवंत बना रहता है। आपको चॉकलेट, टोस्ट, और एक साफ़ समापन मिलता है, जिसके बजाय मीठे ढकाव का स्वाद नहीं होता। ऐसा कप ही एक असली #CoffeeBreak के लायक है। न कि पांच मिनट का मग में मिठाई के साथ स्क्रॉल करना, बल्कि एक ऐसा पल जो जीभ और मन को वास्तव में पुनः सेट करे। लोग भूल जाते हैं कि सिरप कितना पीने को बदल देता है। यह केवल मीठा नहीं करता। यह रोस्ट को ढकता है, अम्लता को समतल करता है, और एक संकेंद्रित कला को सामान्य मिठाई में बदल देता है। #ItalianCoffee एक वैश्विक भाषा बनी क्योंकि एस्प्रेसो को छोटा, मजबूत, और पूर्ण होने के लिए डिज़ाइन किया गया था। अगर निकास सही है, तो आपको अतिरिक्त मिश्रणों की सूची की आवश्यकता नहीं होती। हवा से ठंडा किया गया #Espresso, रोस्ट के स्वभाव को अधिक संरक्षित रखता है, और यह महत्वपूर्ण है, अगर आपको परवाह है कि आग के काम के बाद, बीन में क्या-क्या बचा है। पॉलीफेनॉल्स और प्रतिऑक्सीकारक सबसे अच्छी स्थिति में उस कप में बचते हैं, जिसे स्वाद-बढ़ाने के पदार्थों से मुड़ा नहीं गया है। यहां पर एक सुशांत सुखभी है। कोई प्रदर्शन नहीं। कोई प्रकाशमय topping नहीं। केवल एक कांच, एक shot, और पीने का संकल्प—ऐसी कुछ, जो हल्के से कॉफ़ी की तरह स्वादिष्ट है। स्वास्थ्य के दावे केवल तभी माने जाते हैं, जब प्रोडक्ट स्वयं पर्याप्त सरल होता है, taki uspar bharosa kiya ja sake। यह प्रोडक्ट है। इसीलिए, प्रथा हैशटैग से पुरानी महसूस होती है,और मौसमी स्पेशल से मजबूत।