Sinabi ng PwC Germany, Merck KGaA at The Hashgraph Group na sinusubok nila ang isang sistema upang masubaybayan ang produksyon ng cocoa ilang buwan bago magsimula ang mga patakaran ng European Union tungkol sa pagpapaliit ng pagkakalas ng mga kagubatan bilang harapang hakbang sa isang mas komprehensibong sistema ng pag-check ng pinagmulan.
Ang sistema ay nagpapares ng mga pisikal na marka sa mga bag ng cacao kasama ang mga rekord sa Hedera distributed ledger. Sabi ng mga kumpanya, maaari itong tumulong sa pagtatawid ng mga batch, suportahan ang pagkakasundo sa EU, at paganakin ang peer-to-peer na pagbabayad sa mga magsasaka.
Pinili ang cocoa dahil may isa sa pinakamaliliit na supply chain sa agrikultura, kung saan ang data ay nakakulong sa mga hiwalay na silo at may malawak na pagmamix sa unang hakbang. Higit sa 2 milyong mga magsasaka sa Africa ang bumebenta ng cocoa sa pamamagitan ng mga layer ng mga gitnang negosyante. Nang dumating ito sa mga shelf ng tindahan, ang pagtatawid ng pinagmulan ay halos imposible, na nagbibigay ng takip para sa paggamit ng mga bata, pagkakabaliw ng mga kagubatan, at paglilipat-lipat.
“Habang ang cacao ang unang ipinakikita, ang arkitektura ay disenyo para sa mas malawak na paggamit sa mga sektor kung saan ang pinagmulan, autentisidad, kalidad, at pagtutugma sa regulasyon ay mahalaga, kabilang ang pagkain, mga gamot, mga produkto ng luksa, elektronika, at mga industrial na komponente,” ayon sa pahayag ng tatlong kumpanya na ibinahagi sa pamamagitan ng email.
Simula sa wakas ng taon, ang mga malalaking operator ay kailangang matugunan ang mga pangangailangan sa pagiging masigasig tungkol sa pagkakalason ng mga kagubatan ng EU, habang ang mga mas maliit na operator ay may huling deadline. Ang parusa para sa paglabag ay kasama ang pinakamataas na multa na hindi bababa sa 4% ng taunang kita ng isang kumpanya sa buong EU.
Ang sistema, na disenyo upang subaybayan ang mga batch ng cacao mula sa pagsasaka hanggang sa pabrika, ay nagkakaisa sa pisikal na teknolohiya ng pagpapatotoo ng chemical maker na Merck at isang tala ng pinagmulan, kalidad, at datos ng pagtutugma batay sa Hedera, na ayon sa mga kumpanya ay magpapahintulot sa mga prosesador at regulador na patotohanan ang kasaysayan ng isang batch bago ang deadline ng EU.
May karanasan ang PwC sa paggamit ng blockchain para sa pagsubaybay. Noong 2019, ang global na accounting firm na Big Four ay nagtagpo sa Walmart at VeChain upang harapin ang mga alalahanin tungkol sa kaligtasan ng pagkain sa Tsina.
“Ang cocoa ay isa sa pinakakomplikadong mga chain ng halaga, kung saan maraming pagmamix ang nangyayari, direktang mula sa maliit na pagsasaka,” sabi ni Husen Kapasi, enterprise blockchain lead sa PwC Germany, sa isang video interview. “Ito ay isa talaga sa pangunahing hamon sa unang mila upang malaman kung saan talaga nagmula ang pinagmulan.”
Tanggap ng bawat batch ng kaka ang isang pisikal na marker gamit ang M-Trust technology ng Merck, na lumilikha ng natatanging fingerprint sa bag. Kapag binuksan ang bag, nasira ang seal, at nabawasan ang autentikasyon, gawaing makikita ang pagpapalit. Ang TrackTrace platform ng Hashgraph Group ay nagsasalaysay ng orihinal, kalidad, at data ng pagkakasunod sa distributed ledger ng Hedera. Ibinigay ng PwC Germany ang mga proseso at workflow ng negosyo para sa enterprise deployment.
Ang sistema ay dinisenyo upang harapin ang isang problema na nag-apekto sa mga nakaraang blockchain supply chain project.
“Kung may kontaminasyon ka habang proseso, ito’y nagkakahalaga ng dalawang-digit o tatlong-digit na milyon na euro para sa mga tagagawa,” sabi ni Kapasi. “Ngayon, ang impormasyong iyon ay nasa magkakahiwalay na mga data silo. Sa pamamagitan ng pagpagsasama nito, hindi mo kailangang pagsaraan ang buong pabrika kung may problema. Alam mo kung saan eksaktong nangyari ang problema sa batch at maaari mong i-limita ito.”
Hindi direktang nagtatagpo ang mga korporasyon sa ilalim na blockchain infrastructure. Ang mga elemento kaugnay ng token ay tumatakbo sa background sa Hedera. Ang mga kliyente at supplier ay nakikita lamang ang mga dolyar ng Estados Unidos o euro.
“Ang anumang may kinalaman sa mga token ay karaniwang itinuturing na potensyal na panganib o isyu sa pagpapatupad sa kripto,” ayon kay Stefan Deiss, CEO ng The Hashgraph Group. “Lahat ng mga negosyo, kliyente at supplier ay nakikita ang tradisyonal na fiat currency. Hindi sila kailangang magtrabaho sa aspeto ng tokenization o mga alerto sa pagpapatupad ng kripto.”
Lumipas ang proyekto sa mga processor at mga regulador sa Europe. Sinasabi ng mga kumpanya na ang kanilang layunin ay dalhin ang milyun-milyon maliliit na magsasaka sa imprastruktura, na naglalakbay ng mga napatunayang talaan ng supply chain patungo sa mga digital na pagkakakilanlan at wallet.
“Sa pamamagitan ng teknolohiyang ito, nagbibigay kami din ng peer-to-peer na transaksyon,” sabi ni Deiss. “Makakatanggap ng mga benepisyo ang isang magsasaka na nasa malayong lugar sa pinakamalalayong bahagi ng mundo sa kanilang wallet na konektado sa kanilang digital identity, kahit na walang pangangailangan ng isang bank account.”
Sinabi ng mga kumpanya na ang ganitong digital na pagkakakilanlan na kumpleto ng isang napatunayang record ng supply chain ay maaaring tumulong sa mga magsasaka na dokumentuhin ang kanilang kasaysayan ng produksyon, kalidad at paghahatid kapag humihingi ng kredito, asuranso at iba pang mga serbisyo sa pondo. Sinabi ng Hashgraph Group na kasalukuyang ipinapasa nila ang kaugnay na imprastruktura kasama ang higit sa 3 milyong mga magsasaka ng niyog sa Pilipinas.
“Ipinapakita nito na ito ay totoong nagbabago ng laro sa kaso ng pag-recall ng pagkain o isang pag-aaral tungkol sa pagpapatupad,” sabi ni Kapasi. “Sa wakas, pinapalakas ng solusyon ang mga kumpanya na baguhin ang kanilang pananaw sa pagpapatupad mula sa isang bigat sa gastos patungo sa isang tagapagpapalakas ng paglikha ng halaga.”