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我注意到牛肉價格仍在上漲,因此想弄清楚背後的原因。以下是我製作的數據地圖,說明了我們是如何達到今日的價格水平的。這張地圖揭示了一個複合型瓶頸正在打擊美國牛肉產業:十年乾旱高峰迫使初期的牲畜強制平倉。但由於聯邦法規制定存在2–4年的滯後,重大環境法規恰好在天氣好轉時出臺,形成了一道永久性的恢復上限,導致牲畜數量永久性下降10–12%。與大多數政府反應一樣,官僚體系與生物週期不同步。 @BeefUSA @FarmBureau @usda_nass @EPA

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