Publix 已捲入美國司法部對美國 牛肉價格 飆升的調查。聯邦官員正在更仔細地審查該國一些最大超市如何為美國最昂貴的雜貨主食之一定價。
司法部表示，其反壟斷部門已向Publix及另外七家大型零售商：Walmart、Kroger、Albertsons、Aldi、Ahold Delhaize USA、Costco和Amazon，要求提供資訊。於七月發出的信件中，要求提供與牛肉銷售和零售價格、批發採購成本、利潤率、定價策略以及這些公司對牛肉市場趨勢的分析相關的記錄。
此請求並不意味著 Publix 被指控有不當行為。相反，調查人員正在審查從肉類加工商到超市貨架之間的任何做法是否導致了異常高昂的價格。
為何 Publix 受到 Spotlight 聚焦
Publix 是美國食品零售業的主要參與者，尤其在東南部地區。這家員工所有的連鎖企業經營著 1,442 家商店，其中 897 家位於佛羅里達州，並在 2025 年實現了 627 億美元的銷售額。
這項調查出現在消費者因牛肉價格上漲速度遠超整體通脹而面臨巨大壓力之際。7 月，全國絞牛肉的平均價格約為每磅 $6.89，而更廣泛的牛肉及小牛肉類別則比一年前貴了 9.4%。
牛肉價格（資料來源：Trading Economics）
Publix 本身已承認消費者狀況疲弱。該公司 報告 2026 年第二季度銷售額為 157 億美元，但同店銷售額下降了 0.5%。Publix 指出，經濟狀況影響消費者支出是拖累業績的因素之一。
超市場的高價格只是問題的一部分。美國農業部的數據顯示，截至7月1日，美國肉牛存欄量為2,850萬頭，較一年前下降1%，而預計2026年小牛產量下降2%。牛隻供應緊張已推動整個牛肉供應鏈的成本上升。
特朗普政府正從多個方向解決這個問題。它最近擴大了低關稅牛肉進口的准入，並於9月4日宣布了額外的措施，以支持養牛戶並擴大肉類加工能力。
對於 Publix 的購物者而言，司法部的調查最終可能更清楚地顯示，當前牛肉帳單中有多少比例來自牛隻短缺、加工商、批發成本以及超商結帳時所加收的保證金。