西貝被曝將徹底倒閉 一年前的西貝如日中天，準備港股 IPO，目標成為千億上市企業，直到被老羅炮轟，賈國龍自己點燃了導火索，把自己炸了。 現在的西貝可能撐不過未來幾個月，創始人被迫放棄手中股份並承擔絕大部分債務，已裁員人數超過一萬人，關店超過200家。 - 2025年9月10日，羅永浩發微博，稱西貝幾乎全是預製菜，而且價格那麼貴。 - 9月11日，賈國龍回應，稱西貝沒有任何一道預製菜，宣布開放全國門店後廚參觀，並表示一定起訴。 參觀變成了自曝。後廚冰櫃中被拍到的冷凍西蘭花，保質期達24個月。 - 2025年11月，整體營收為2.65億元，不到往年同期的一半。 - 2025年9月至2026年3月，累計虧損超過6億元。 - 2026年1月，第一季度關閉102家門店，佔當時門店總數約30%，涉及約4000名員工。 無論消息是否真實，西貝確實已從原來的餐飲巨頭淪為小角色。不知道現在還有多少人願意去吃西貝？