你好，日本🇯🇵 這是一道在日本可能不太為人所知的料理。 在秘魯，圭豬（豚鼠）作為安第斯地區的傳統美食，已有數個世紀的食用歷史。 雖然很多人將豚鼠當作寵物飼養，但在安第斯地區的部分地方，它們被作為食用動物飼養，並在特殊場合烤製後端上餐桌。 在一種文化中被視為愛寵的動物，在另一種文化中卻是靈魂美食。 想嘗試一下嗎？🐹🍽️🌎