Et fiyatlarının hâlâ yükseldiğini fark ettim ve nedenini anlamak istedim. Aşağıda, bugünün fiyatlarına nasıl ulaştığımızı gösteren bir veri haritası oluşturduğumu belirtiyorum. Harita, ABD et endüstrisini ezilen bir bileşik darboğaz ortaya çıkardı. 10 yıllık kuraklık zirveleri, ilk olarak sığır sürüsünün likidasyonuna neden oluyor. Ancak 2–4 yıllık bir federal düzenlemeye bağlı gecikme nedeniyle, büyük çevresel düzenlemeler, hava koşulları düzeldiğinde tam olarak uygulanıyor ve bu da sürüde kalıcı bir 10-12% azalma sabitliyor. Çoğu hükümet tepkisi gibi, bürokrasi biyolojik döngülerle uyumsuz. @BeefUSA @FarmBureau @usda_nass @EPA