Я заметил, что цены на говядину продолжают расти, и решил разобраться, почему. Ниже представлена карта данных, которую я создал, иллюстрирующая, как мы пришли к сегодняшним ценам. Карта выявила сложный узкий участок, разрушающий мясную индустрию США: пиковые периоды засухи продолжительностью 10 лет вызывают первоначальную ликвидацию стад. Однако из-за задержки в принятии федеральных правил в течение 2–4 лет основные экологические регуляции вступают в силу именно в момент окончания засухи, создавая постоянный потолок восстановления, фиксирующий сокращение стад на 10–12%. Как и в большинстве государственных реакций, бюрократия не согласована с биологическими циклами. @BeefUSA @FarmBureau @usda_nass @EPA