Ce matin, j’ai réalisé que je peux généralement sentir que le café arrive avant même d’en sentir l’odeur. Le moulin se met en marche. Une tasse touche le comptoir. Ensuite, ce petit bruit de la machine pendant que l’espresso est extrait. Aucun de ces éléments ne change ce qui est réellement dans la tasse. Mais d’une certaine manière, ils transforment le moment qui précède. Je prête plus d’attention à ces petits détails du café depuis que je suis @Barbera_1870. Nous parlons beaucoup d’arôme, de crème et de goût. Je comprends pourquoi. C’est le café. Mais il y a aussi cette petite routine qui se déroule autour, que j’ai probablement répétée des centaines de fois sans la remarquer. Et lors d’un matin calme, je pense que j’aime cela presque autant que la première gorgée. Peut-être que c’est pour cela que se préparer soi-même un café donne une sensation différente de simplement en recevoir un. Vous en faites déjà partie depuis une minute avant d’en boire une gorgée. En tout cas, le mien refroidit pendant que j’écris ceci. @Barbera_1870 #Coffee