لم آكل أرزًا مكسرًا منذ فترة طويلة. اليوم، تناولت وجبة إفطار من أرز مكسر، وكان لذيذًا حقًا. المطعم هذا حيث أعمل، يقدم أرزًا مكسرًا ممتازًا، ورغم تجربتي لمطاعم عديدة في سايغون، إلا أنني لم أجد أيًا منها يضاهي هذا الطعم. ربما لم أجد المطعم المناسب بعد، لكن يجب الاعتراف بأن هذا الطبق من الأرز المكسر في الجنوب لذيذ جدًا. يمكن تناوله كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء.