本週穩定幣動態(2026 年 10 月 26 日): 1. 零知識首席執行官挑戰「穩定幣將抽空銀行存款」的說法 2. 由渣打銀行支持的 Anchorpoint 計劃推出零售穩定幣,同時滙豐銀行推進 RedCoin 3. 隨著維薩與萬事達競爭市場份額,穩定幣轉帳金額每小時超過 4 億美元