
سیب کی بھی قسمیں ہوتی ہیں۔ ہر موسم میں مختلف اقسام نکلتی ہیں۔ - ہونگرو (سب سے پہلے) - اریسو - شیرانو وائٹ - شیرانو گولڈ - گمہونگ - ایمبو - بوسا یہی طریقہ کار ہے۔ کوریا میں یہی طریقہ ہے۔ ان میں سے سب سے ذائقہ دار سیب ہیں: اریسو (ابتدائی – ستمبر) گمہونگ (درمیانی – اکتوبر) بوسا (آخری – اکتوبر سے لے کر دسمبر تک جب تک برف نہ پڑ جائے)۔ ہمارے ملک کے سیب ذائقہ تو بہت اچھے ہیں، لیکن مہنگے ہیں۔ اگر امریکی سیب آ جائیں، تو بہت مشکل ہو جائے گا۔ جیسے درآمد شدہ گوشت اور کورین گوشت کا مقابلہ۔ 👇 یہ گمہونگ ہے۔ گہرا اور میٹھا۔