Dulu, Chili’s terasa seperti definisi rangkaian restoran kasual yang sudah lelah. Tempat yang dipilih ibu bapa anda. Jenama yang sudah melalui zaman kegemilangannya. Kemudian Brinker berjaya melakukan pemulihan yang berlaku di depan mata. Chili’s menekankan nilai, memperbaiki menu, memperketat operasi restoran, memperbaharui kedai, dan dengan cara tertentu menjadikan Triple Dippers dan margarita sekali lagi terasa relevan secara budaya. Keputusannya sukar untuk diabaikan. Lima tahun berturut-turut pertumbuhan jualan restoran yang sama. Jumlah pertumbuhan komparatif meningkat lebih daripada 70% sepanjang tempoh itu. Kuartal terkini masih meningkat 5.6%. Dan saham Brinker International naik kira-kira 50% tahun ini. Pelajarannya ringkas: Chili’s tidak perlu menjadi sesuatu yang lain. Ia hanya perlu menjadi versi yang lebih tajam daripada dirinya sendiri. Nilai yang lebih baik. Pelaksanaan yang lebih baik. Perhatian yang lebih besar. Tiba-tiba, restoran yang ibu bapa anda ajak anda ke adalah salah satu cerita restoran paling hangat di pasaran.