Daging sapi cincang di AS rata-rata seharga $6,70 per pon pada Maret 2026. Itu adalah peningkatan 21% sejak Trump menjabat. Solusi pemerintah: mengurangi tarif yang telah mereka bantu ciptakan dan membiarkan lebih banyak daging sapi asing melintasi perbatasan.
Perintah eksekutif yang ditandatangani pada 11 Mei 2026 menangguhkan kuota tarif untuk daging sapi dan mengoordinasikan 80.000 metrik ton potongan daging sapi tanpa lemak dari Argentina secara kuartalan.
Apa yang sebenarnya dilakukan perintah eksekutif tersebut
Dengan menangguhkan kuota-kuota tersebut, pemerintah menghilangkan hambatan pada impor. Sebanyak 80.000 metrik ton potongan daging sapi tanpa lemak dari Argentina sekarang dapat masuk ke AS setiap kuartal tanpa memicu bea yang lebih tinggi.
Paket yang lebih luas melampaui daging sapi. Pengecualian tarif antara 10% hingga 40% berlaku untuk barang-barang pangan termasuk kopi dan pisang, yang diatur melalui kesepakatan perdagangan dengan Argentina dan negara-negara Amerika Tengah.
Pengurangan tarif ini datang dengan tanggal kedaluwarsa dan pembatasan bawaan. Impor tersebut tidak bersifat permanen, dan pengecualian dirancang khusus agar pemerintah dapat memberi tahu para peternak bahwa mereka tidak ditinggalkan.
Mengapa harga daging sapi naik sebesar ini
Kawanan sapi AS telah menyusut selama bertahun-tahun, terpukul oleh kondisi kekeringan, meningkatnya biaya pakan, dan gangguan rantai pasok yang tidak pernah sepenuhnya terselesaikan setelah era pandemi.
Regim bea masuk pemerintah sendiri memperburuk masalah ini. Bea masuk sebesar 10% hingga 40% pada produk pangan impor membatasi aliran daging sapi asing yang lebih murah yang bisa mengimbangi pasokan domestik yang menyusut.
Sisi deregulasi dari paket tersebut mencakup peningkatan pinjaman Administrasi Usaha Kecil untuk peternak, pengurangan perlindungan serigala, dan pelonggaran peraturan tag telinga.
Masalah peternak
Peternak Amerika telah menyaksikan hal ini terjadi dengan campuran kecemasan dan kekesalan. Lebih banyak impor berarti lebih banyak persaingan, dan lebih banyak persaingan berarti tekanan turun pada harga yang diterima peternak untuk sapi mereka.
Pemimpin industri telah menyatakan optimis hati-hati mengenai manfaat bagi konsumen sambil menyoroti risiko terhadap profitabilitas produsen.
Pengembangan pinjaman SBA dan langkah-langkah deregulasi mungkin membantu secara margin, tetapi membangun kembali kawanan sapi membutuhkan waktu minimal dua hingga tiga tahun. Sementara itu, para peternak akan bersaing dengan daging sapi Argentina bebas tarif di pasar di mana biaya mereka tidak berubah.