Faire entrer les produits agricoles sur les marchés internationaux exige bien plus que la production de biens de qualité. Les entreprises doivent également prouver l'origine de ces produits. Avec 78 jours avant le #EUDR, la traçabilité devient de plus en plus cruciale pour les exportateurs de café ciblant le marché européen. @dimitratech | $DMTR aide déjà à rendre cela possible. Au Mexique, Cafetales Hamburgo a mis en place une traçabilité complète pour 156 tonnes de café, en collaborant avec environ 100 petits exploitants. Voici ce que l'adoption pratique de la technologie ressemble : aider les agriculteurs et les entreprises à établir des registres fiables de leurs produits et à se préparer aux exigences plus strictes des marchés. Attendre jusqu'au dernier moment pourrait rendre les choses beaucoup plus difficiles pour les exportateurs.