¿No crees que el curry de arroz es de origen japonés? En realidad, no lo es. El curry es originalmente un plato indio, y llegó a Japón a través de Gran Bretaña. La clave de su popularización fue su adopción como comida naval. La armada japonesa lo incorporó para mantener un equilibrio nutricional, y desde allí se extendió por todo el país. Fue así como llegó a ser considerado la “comida nacional” actual. ¿Es cierto que el curry fue comida naval? ¿Cuál es la diferencia entre el curry indio y el japonés? ¿La Fuerza de Autodefensa Marítima aún come curry hoy en día?
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