Mi hija de 12 años hizo un pastel de sidra de manzana hoy, con crema batida fresca, manzanas caramelizadas y salsa de caramelo. No fue uno de sus mejores logros; los últimos pasteles de limón y naranja fueron mejores. Pensé que estaba bien, pero estoy de acuerdo con ella: ha horneado cosas mejores. Desde luego, no podría vender estos como los otros. A sus hermanos también les encantó, pero tienen gustos más sencillos. No se puede ganar siempre; así es como te conviertes en una pastelera espectacular: debes cometer algunos errores en el camino. Ella dijo que cometió errores con algunos ingredientes y sus elecciones. Está creciendo.