
চিলি’স আগে একটি ক্লান্ত ক্যাজুয়াল ডাইনিং চেইনের সংজ্ঞা হিসেবে বিবেচিত হত। যে জায়গাটি আপনার বাবা-মা বেছে নিতেন। যে ব্র্যান্ডটির আগেই তার মুহূর্ত গেছে। তারপর ব্রিঙকার একটি পুনরুজ্জীবন ঘটিয়েছিলেন, যা স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান ছিল। চিলি’স মূল্যের দিকে ঝুঁকেছিল, মেনুটি পরিষ্কার করেছিল, রেস্তোঁরার অপারেশনগুলি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করেছিল, দোকানগুলি পুনর্নির্মাণ করেছিল, এবং কীভাবে অজানা ভাবে ট্রিপল ডিপার্স এবং মারগারিটা আবার সাংস্কৃতিকভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠেছিল। ফলাফলগুলি উপেক্ষা করা যায় না। পাঁচটি ক্রমিক বছরের জন্য একই দোকানের বিক্রয়ের বৃদ্ধি। এই সময়কালের মধ্যে সমষ্টিগত কম্পস 70%এরও বেশি বেড়েছে। সর্বশেষ ত্রৈমাসিকেও 5.6% বৃদ্ধি। এবং ব্রিঙকার ইন্টারন্যাশনালের শেয়ার এই বছরে প্রায় 50% বেড়েছে। পাঠটি সহজ: চিলি’সকে অন্যকিছুতে পরিণত হওয়ার দরকার হয়নি। এটির শুধুমাত্র নিজেকেই একটি তীক্ষ্ণতরভাবে পরিণত হওয়ার দরকার ছিল। ভালোমতো মূল্য। ভালোমতো বাস্তবায়ন। ভালোমতো বহুল-আলোচিত। হঠাৎই, আপনার বাবা-মা আপনাকে নিয়ে যাওয়া রেস্তোঁরা, এখনই বাজারের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেস্তোঁরা-সম্পর্কিতগুলির among one of the hottest restaurant stories in the market.
