সিবে পুরোপুরি ব্যর্থ হওয়ার সংবাদ প্রকাশিত হয়েছে। এক বছর আগে সিবে ছিল অত্যন্ত সফল, হংকং স্টক এক্সচেঞ্জে আইপিও-এর লক্ষ্য ছিল এক খরচের কোম্পানি, যতক্ষণ না লাও ইয়াংহাও তাকে সমালোচনা করেন, জিয়া গুলোং নিজেই বিস্ফোরকের ফিউজ জ্বালিয়ে নিজেকে বিস্ফোরিত করেন। বর্তমানে সিবে আগামী কয়েক মাস ধরে টিকে থাকতে পারে না, প্রতিষ্ঠাতা তাঁর শেয়ারগুলি ত্যাগ করতে বাধ্য হয়েছেন এবং বড় অংশের ঋণ বহন করছেন, প্রায় ১০,০০০-এরও বেশি কর্মচারীকে চাকরি থেকে বহিষ্কার করা হয়েছে, ২০০-এরও বেশি দোকান বন্ধ হয়েছে। - ২০২৫ সালের ১০ই সেপ্টেম্বর, লাও ইয়াংহাও একটি ওয়েববুলেটিনে পোস্ট করেন যে, সিবের প্রায় সবকিছুই প্রিপ্যার্ড ফুড, এবং তা খুবই মহঙা। - ১১ই সেপ্টেম্বর, জিয়া গুলোং উত্তর দেন, “সিবেতে কোনও প্রিপ্যার্ড ফুড নেই,” “সমস্ত শাখা-দোকানের রান্নাঘরগুলির পরিদর্শনের অনুমতি” ঘোষণা করেন, “অবশ্যইআদালতের মাধ্যমেই”। পরিদর্শনটি,স্ব-প্রকাশিতভাবে। পরিদর্শনকারীদের by the way, the frozen broccoli in the kitchen freezer was found to have a shelf life of 24 months. - 2025年11月，整体营收2.65亿元，不到往年同期一半。 - 2025年9月至2026年3月，累计亏损超6亿元。 - 2026年1月，一季度关停102家门店，占当时门店总数约30%，涉及约4000名员工。 যদিও, whether the news is true or not, it is clear that Xi Bei has truly fallen from a culinary giant to a minor player. Now, one wonders how many people will still choose to eat at Xi Bei?