Publix потрапив у поле зору розслідування Міністерства юстиції щодо стрімкого зростання цін на говядину у США. Федеральні чиновники уважніше вивчають, як деякі з найбільших супермаркетів країни встановлюють ціни на один з найдорожчих продуктів харчування в Америці.
Департамент юстиції США повідомив, що його Антимонопольне відділення запитало інформацію у Publix та ще семи великих роздрібних продавців: Walmart, Kroger, Albertsons, Aldi, Ahold Delhaize USA, Costco та Amazon. Листи, відправлені в липні, містили запити на дані щодо продажу м’яса та роздрібних цін, витрат на закупівлю оптово, маржі, стратегій ціноутворення та аналізу компаніями трендів ринку м’яса.
Запит не означає, що Publix звинувачують у неправомірних діях. Натомість слідчі вивчають, чи не сприяють практики, що існують між переробниками м’яса та полицями супермаркетів, незвичайно високим цінам.
Чому Publix знаходиться у центрі уваги
Publix — це ключовий гравець на ринку роздрібної продажі харчових продуктів у США, особливо на південному сході. Ланцюжок, що належить працівникам, має 1 442 магазини, з них 897 у Флориді, і у 2025 році отримав дохід у розмірі 62,7 мільярда доларів США.
Розслідування проводиться на тлі серйозного тиску на споживачів через ціни на говядину, які зросли набагато швидше, ніж загальна інфляція. У липні середня ціна на дроблену говядину становила приблизно 6,89 долара за фунт, а загальна категорія «говядина та телятина» була на 9,4% дорожчою, ніж рік тому.
Ціна на м’ясо (джерело: Trading Economics)
Publix визнала погіршення умов споживачів. Компанія повідомила про продажі на $15,7 млрд у другому кварталі 2026 року, але продажі на порівнянних магазинах знизилися на 0,5%. Publix вказала на економічні умови, що впливають на споживчі витрати, як на один із факторів, що негативно впливають на результати.
Високі ціни в супермаркетах — це лише частина проблеми. Дані USDA показали, що станом на 1 липня кількість бичків у США становила 28,5 мільйона тварин, що на 1% менше, ніж рік тому, а оцінена кількість телят на 2026 рік зменшилася на 2%. Обмежені запаси худоби сприяли зростанню витрат усього ланцюга постачання м’яса.
Уряд Трампа бореться з цією проблемою з кількох напрямків. Він недавно розширив доступ до імпорту м’яса з нижчими тарифами і 4 вересня оголосив додаткові заходи для підтримки фермерів та розширення потужностей з переробки м’яса.
Для покупців Publix розслідування Міністерства юстиції США в кінцевому підсумку може надати більш чітке уявлення про те, яка частина сьогоднішнього рахунку за м’ясо походить від нестачі худоби, переробників, оптових витрат і маржі, доданої на касі супермаркету.