Я думав, що темпура — це 100% японське винахід. Але недавно дізнався, що технологію смаження привезли португальські місіонери, і це мене трохи шокувало. Чи правда, що в XVI столітті вона потрапила до Нагасакі і спочатку була стравою для постних днів, перш ніж стала «японською»? Я завжди асоціював темпуру з символом японської кухні, тож, дізнавшись про справжнє походження, я трохи втратив цей образ. Наскільки відрізняється початкова португальська смажена страва від сучасної темпури? Слово «темпура» взагалі походить з португальської мови? Чому страва, призначена для посту, перетворилася на щоденну їжу в Японії?
PREM🇳🇬🇯🇵Поділитися
Джерело:Показати оригінал
Відмова від відповідальності: Інформація на цій сторінці може бути отримана від третіх осіб і не обов'язково відображає погляди або думки KuCoin. Цей контент надається лише для загального інформування, без будь-яких запевнень або гарантій, а також не може розглядатися як фінансова або інвестиційна порада. KuCoin не несе відповідальності за будь-які помилки або упущення, а також за будь-які результати, отримані в результаті використання цієї інформації.
Інвестиції в цифрові активи можуть бути ризикованими. Будь ласка, ретельно оцініть ризики продукту та свою толерантність до ризику, виходячи з ваших власних фінансових обставин. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зверніться до наших Умов використання та Розкриття інформації про ризики.