Неділя копченої м’ясної страви, випуск 4 Цілий курка 🐓 Ця курка, розрізана по хребту, звісно, не така тривала в приготуванні, як та, до якої я звик на коптильні. Видалення хребта, щоб птах лежав рівно, значно скорочує час приготування, не втрачаючи соковитості м’яса. Почав з нанесення невеликої кількості жовтої гірчиці, а потім щедрої кількості приправи для птиці. Готував близько 90 хвилин при 400 градусах. Вийшло з хрусткою шкіркою і грудкою, яка була майже ідеальною🤌🏼 Хоча «відпадає від кістки» зазвичай не є моєю метою при приготуванні цілої курки, мені було смішно, що кістка просто випала з одного з стегон 🍗. Перший раз таке.
Cars, Coffee, and CryptoПоділитися
Джерело:Показати оригінал
Відмова від відповідальності: Інформація на цій сторінці може бути отримана від третіх осіб і не обов'язково відображає погляди або думки KuCoin. Цей контент надається лише для загального інформування, без будь-яких запевнень або гарантій, а також не може розглядатися як фінансова або інвестиційна порада. KuCoin не несе відповідальності за будь-які помилки або упущення, а також за будь-які результати, отримані в результаті використання цієї інформації.
Інвестиції в цифрові активи можуть бути ризикованими. Будь ласка, ретельно оцініть ризики продукту та свою толерантність до ризику, виходячи з ваших власних фінансових обставин. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зверніться до наших Умов використання та Розкриття інформації про ризики.