Moyomoyo (um pudim nigeriano de feijão cozido a vapor) é um pudim nigeriano de feijão cozido a vapor, bem temperado e cheio de sabor. Tradicionalmente, é feito com feijões-black-eyed ou honey beans, descascados e transformados em purê, e temperado generosamente. Rico em proteínas, é um prato muito popular e tradicional. Há pudim no Japão?
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